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L'entretien de vos couteaux est essentiel pour leur longévité. Avec les outils d'affûtage Wüsthof - fusils en acier, pierres à aiguiser, aiguiseurs - vous pouvez garder vos lames parfaitement tranchantes. Découvrez notre gamme dès 12,45 €.
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Maîtriser l'affûtage
Pour un affûtage régulier, utilisez un fusil en acier (ou céramique pour un entretien plus doux). Pour un affûtage en profondeur, une pierre à aiguiser (grain 400 à 2000) est recommandée. Les aiguiseurs sont pratiques pour les débutants. Choisissez selon votre niveau et vos besoins.
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L'angle est d'environ 14 degrés de chaque côté. Un fusil ou un aiguiseur peut maintenir cet angle.
Trempez la pierre dans l'eau, puis passez la lame sur la pierre en effectuant un mouvement de balayage, en respectant l'angle.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
Retours simples
Paiement chiffré SSL
Produits 100% authentiques
Explorez des couteaux, ciseaux et accessoires de précision pour découper, émincer et préparer avec aisance.
E-mail: support@ciseauxetco.shop
Adresse: 18 Rue des Artisans, 75011 Paris, France