Acier à aiguiser Wüsthof 26 cm ovale
L'acier à aiguiser Wüsthof 26 cm ovale est un outil essentiel pour maintenir le tranchant de vos couteaux. Fabriqué à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempé à 58° HRC, il garantit un affûtage efficace et sûr. Parfait pour les cuisiniers amateurs et professionnels, ce fusil est actuellement à 17,45 € au lieu de 34,90 €, soit une économie de 50 %. Achetez-le dès maintenant en ligne.
Spécifications
- Marque : Wüsthof
- Type : Acier à aiguiser (fusil)
- Longueur : 26 cm (tige de 10 pouces)
- Forme : Ovale
- Matière : Acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Dureté : 58° HRC
- Manche : Ergonomique avec anneau de suspension
Utilisation et avantages
Affûtage régulier
Passez le fusil le long de la lame de vos couteaux en effectuant un mouvement régulier, alternant les côtés. Cela redresse le fil et maintient le tranchant entre deux affûtages.
Polyvalence
Cet acier à aiguiser convient pour les couteaux de cuisine, les ciseaux, et même les couteaux de chasse. Sa conception ovale offre une surface d'affûtage optimale.
Qualité allemande
Forgé dans la tradition Wüsthof à Solingen, cet acier est reconnu pour sa robustesse et son efficacité. La dureté de 58° HRC est idéale pour affûter la plupart des lames.
Comparaison et alternatives
Le fusil ovale se distingue des fusils ronds par une meilleure surface de contact. Si vous préférez un aiguisage plus abrasif, optez pour un fusil diamant. Ce fusil est le complément idéal aux couteaux Wüsthof.
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