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Couteau à filet de sole Wüsthof Classic 18 cm, lame fine et flexible pour lever des filets de poisson parfaitement, à 49,50 € au lieu de 99,00 €, soit 50 % de remise.
À associer avecWüsthof Classic Couteau à fromage 14 cm – Lame lisse, pointe double, technologie PEtec54,50 €
Catégories : Series
SKU : CIS-SER-077
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Le couteau à filet de sole Wüsthof Classic est l'outil indispensable pour les amateurs de poisson et les professionnels de la cuisine. Sa lame étroite et flexible de 18 cm permet de lever facilement des filets de poisson délicats, tout en offrant une grande précision pour couper de fines tranches de viande. Forgé d'une seule pièce d'acier inoxydable trempé à haute teneur en carbone, il garantit solidité et durabilité. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, depuis 1814. Profitez de son prix exceptionnel : 49,50 € au lieu de 99,00 €, soit 50 % d'économie. Commandez maintenant !
Le choix entre une lame de 16 cm et 18 cm dépend de la taille de vos poissons. Pour les poissons de taille moyenne, un 16 cm est plus maniable. Le 18 cm convient mieux aux gros poissons comme le saumon ou la dorade, car il permet de réaliser des filets plus longs. Si vous n'êtes pas sûr, le 18 cm offre une plus grande polyvalence.
Commencez par inciser derrière la tête, puis longez l'arête dorsale en suivant la forme du poisson. Laissez la lame flexible épouser la chair pour un filet net et sans arêtes. Retournez le poisson et répétez l'opération.
Avec une réduction de 50 %, vous économisez 49,50 €. Utilisez le code promo CISEAUX15 pour obtenir 15 % de remise supplémentaire. Livraison gratuite dès 45 € d'achat. Investissez dans un couteau de qualité professionnelle à prix réduit.
Lame flexible 18 cm : idéale pour lever des filets de poisson sans abîmer la chair.
Forgé d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone : solidité et longévité exceptionnelles.
Promotion : 49,50 € au lieu de 99,00 €, soit 50 % de réduction, et 15 % supplémentaires avec le code.
Use: Poisson, viande
Brand: Wüsthof
Garantie: À vie
Blade Length: 18 cm
Construction: Forgé d'une seule pièce
Product Type: Couteau à filet de sole
Blade Material: Acier inoxydable à haute teneur en carbone
Dishwasher Safe: Non
Edge Technology: PEtec
Handle Material: Non spécifié (probablement polyoxyméthylène)
Model or Series: Classic
Pays d’origine: Allemagne
Vendeur: Ciseaux & Co
Le couteau à filet de sole Wüsthof Classic est un instrument de précision. Sa lame flexible suit les contours du poisson, permettant de lever des filets parfaitement propres, sans perte de chair. La technologie PEtec assure un tranchant durable qui peut être facilement ravivé.
Forgé à Solingen, ce couteau bénéficie d'un savoir-faire unique. Sa construction robuste lui confère une excellente endurance. Investir dans un Wüsthof, c'est choisir un outil professionnel pour la vie.
Vous pouvez l'acheter sur notre site au prix de 49,50 €, avec une réduction de 50 % par rapport au prix initial de 99 €.
Le choix dépend de la taille des poissons que vous préparez. Le 18 cm est plus polyvalent pour les gros poissons comme le saumon. Si vous cuisinez des poissons plus petits, le 16 cm peut être plus maniable.
Les utilisateurs louent sa lame flexible et son tranchant exceptionnel, idéal pour lever des filets sans déchirer la chair. Il est considéré comme un excellent rapport qualité-prix, surtout à ce prix.
Oui, sa lame fine permet de couper des tranches fines de viande, comme pour des escalopes ou des rôtis.
Il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement. Ne pas le mettre au lave-vaisselle pour conserver le tranchant.
La lame est très flexible et bien aiguisée, ce qui permet de lever des filets de poisson parfaitement. Le manche est confortable et la lame tient bien. Je recommande aux passionnés de cuisine.
C'est un couteau de qualité allemande. Il est léger et précis. J'ai réussi à fileter un poisson entier sans difficulté. Le seul bémol, c'est son prix, mais on en a pour son argent.
Je suis ravi de mon achat. La lame flexible est idéale pour suivre les arêtes. Le couteau est beau et bien aiguisé. Je l'utilise aussi pour d'autres tâches de cuisine. Un très bon investissement.
Le couteau est efficace, mais la lame me semble un peu fine et fragile. Il faut être délicat. Il arrive bien affûté, mais je doute de sa durabilité. Pour le prix, je m'attendais à mieux.
