Wüsthof Classic Ikon Couteau à désosser 14 cm

Wüsthof Classic Ikon Couteau à désosser 14 cm

Le couteau à désosser Wüsthof Classic Ikon 14 cm est l'outil professionnel pour tous les amateurs de viande exigeants. À 61,75 € au lieu de 125,00 €, il offre une précision et une durabilité exceptionnelles. Achetez-le en ligne et désossez comme un expert.

Spécifications et matériaux

• Lame forgée d'une seule pièce d'acier spécial trempé
• Haute teneur en carbone pour une solidité et durabilité accrues
• Technologie PEtec de Wüsthof pour un tranchant extrême et durable
• Manche ergonomique avec demi-mitre
• Fabriqué à Solingen, Allemagne
• Garantie à vie

Fonctions et utilisation

Idéal pour désosser, dénerver et séparer tous types de viandes : poulet, bœuf, agneau. Grâce à sa lame incurvée, il suit les os facilement. Utilisez-le pour dégraisser les grosses pièces, retirer les tendons et préparer vos viandes.

Entretien

Lavez à la main uniquement. Ne passez pas au lave-vaisselle pour préserver le tranchant. Aiguisez régulièrement avec un aiguiseur Wüsthof.

Comparaison avec la série Gourmet

La Classic Ikon est forgée, plus lourde et robuste, avec un tranchant plus durable. C'est le choix des professionnels. La Gourmet est estampée, plus légère et économique. Pour un usage intensif, Classic Ikon est supérieur.

Offre exceptionnelle

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