Couteau de chef Nakiri Wüsthof Classic 17 cm

Le couteau Nakiri Wüsthof Classic est un couteau de chef spécialisé dans la découpe des légumes. Sa lame haute et large permet un mouvement de coupe verticale, parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Forgé dans une seule pièce d'acier au carbone trempé, il offre une durabilité exceptionnelle. À 61,75 € au lieu de 125,00 €, c'est une opportunité unique d'acquérir un couteau haut de gamme à moitié prix.

Caractéristiques techniques

Lame

Longueur : 17 cm. Acier spécial trempé à haute teneur en carbone, forgé en une seule pièce. Les alvéoles sur le côté de la lame empêchent les aliments de coller, facilitant la découpe.

Manche

Manche ergonomique en polypropylène de haute qualité, résistant à l'humidité et aux chocs. Équilibré pour une prise en main confortable et une découpe précise.

Fabrication

Fabriqué à Solingen, Allemagne, depuis 1814, dans la pure tradition Wüsthof. Technologie Pecat pour un tranchant extrême et un réaffûtage facile.

Pour qui ?

Idéal pour les chefs amateurs exigeants et les professionnels qui recherchent un couteau spécialisé pour les légumes. Parfait pour les cuisiniers qui préparent souvent des légumes et souhaitent gagner en précision et en confort.

Utilisation

Utilisez le Nakiri pour émincer oignons, herbes, fruits et légumes. Sa lame large protège vos doigts et permet de transférer facilement les aliments. Évitez de l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés; utilisez un couteau adapté.

Comparaison avec le Santoku

Le Nakiri est conçu spécifiquement pour les légumes, tandis que le santoku est polyvalent (viande, poisson, légumes). Si vous faites beaucoup de légumes, le Nakiri offre une meilleure précision. Si vous voulez un couteau tout usage, le santoku peut être plus approprié.

Valeur d'achat

À 61,75 €, vous réalisez une économie de 63,25 € par rapport au prix conseillé. Utilisez le code promo CISEAUX15 pour 15 % de remise supplémentaire. Livraison gratuite dès 45 €.